매운것 만이 다가 아닌 고추의 효능

음식에 매운 맛을 더하기 위해 사용하는 고추에는 놀라운 효능들이 숨겨져 있습니다. 
다양한 효능 가운데 가장 유명한 효능이 바로 스트레스 해소에 탁월하다는 점과 
다이어트에도 도움이 된다는 점입니다. 하지만 고추에는 이 밖에도 여러가지 건강한 효능들이 숨겨져 있다. 고추에는 사과에 비해 무려 18배에 달하는 비타민 C가 함유되어 있으며 비타민 A, B 및 섬유소 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 
그렇다면 한국인이 사랑하는 고추에 숨겨진 효능은 과연 어떤 것들이 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다.

1.환절기 감기 예방 효과

 

고추에는 비타민 A와 비타민 C가 다량으로 함유되어 있어 감기 예방에도 도움이 됩니다. 
호흡기 계통에 대한 저항력과 면역력을 높여주고 회복시키는 데에도 효과가 있습니다. 
단, 잘못된 민간요법인 소주에 고춧가루를 타 먹는 방법은 절대 해서는 안되는 행위입니다.  
감기약 복용 후 술을 마시는 행위는 간에 매우 치명적인 악영향을 줍니다.

 

2.소화 촉진 효과

 

식사 시 소화 장애를 자주 경험한다면 고추를 먹어보면 효과적입니다.
고추는 성질이 뜨겁고 매워 평소 몸이 차서 소화 장애를 수시로 경험하는 사람에게 매우 좋은 식품입니다. 
고추의 매운맛과 성분이 소화를 촉진시키면서 침샘과 위샘을 자극해 위산 분비를 촉진시켜 줍니다.

 

3. 시력 보호 효과

 

고추는 눈 건강에도 도움을 줍니다.고추에 함유되어 있는 비타민 B와 비타민 C 성분은 
시력을 좋아지게 만드는 효능이 있습니다. 또한 고추에는 베타카로틴 성분도 많이 함유되어 있는데 
밤눈이 어두워지는 야맹증 개선에도 효과가 있습니다.

 

4. 고혈압 개선 효과

고추의 캡사이신 성분을 섭취할 경우 자극을 통해 지각신경의 말단에서 
칼시토닌 유전자와 관련된 펩타이드란 물질이 방출됩니다. 
일반적으로 매운 음식을 먹으면 혈압이 높아져 고혈압에 특히 좋지 않다고 알려져 있습니다만
고추를 섭취해 발생된 펩타이드 물질은 고혈압이 개선되었다는 연구 결과가 알려져 있습니다.

5. 스트레스 감소 효과

 

고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 대뇌를 자극해 자연 진통제인 엔도르핀을 분비하게 됩니다. 
이 엔도르핀은 스트레스 완화에 탁월한 효과가 있으며 고추 안쪽에 있는 태자리라는 씨가 붙어 있는 

부분에  캡사이신이 함유되어 있는데 먹는 즉시 즉각적인 스트레스 해소 효과를 기대할 수 있습니다.

 

6. 식욕 감소 개선 효과

 

맛이 떨어지거나 여러가지 이유들로 인해 식욕 부진이 생겼다면 고추로 만든 음식을 먹으면 효과적입니다. 
고추의 매운맛 성분이 입맛을 자극해 식욕이 돌게 할 수 있습니다. 
음식을 만들기도 귀찮다면 고추를 된장에 찍어 반찬으로 먹는 것도 나쁘지 않은 방법입니다.

 

7. 비만 예방 효과

 

고추는 다이어트에 좋은 식품으로도  유명합니다. 
고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 체지방을 분해해주며 지방을 연소 시켜주는 효과가 있습니다. 
또한 고추는 저칼로리이며 식이 섬유도 풍부해 포만감은 풍부한 반면 열량은 낮아 
다이어트 식단에 포함되기에도 알맞은 식품입니다.

 

8. 원활한 혈액 순환 효과

 

고추의 캡사이신 성분은 다이어트뿐만 아니라 혈액 순환에도 효능이 있습니다. 
캡사이신이 혈액순환을 원활하게 해주며 이로 인해 신경통, 관절염 등의 증상을 개선시켜주고 
원활한 혈액 순환으로 몸을 따뜻하게 만들어 주는 데에도 효과가 있습니다.