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식재료 효능

마누카 꿀의 효능과 항생 효과

by 서른마흔닷짤 2021. 8. 26.
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마누카 꿀은 죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 중 하나로 꼽힙니다.  
마누카 꿀은 벌들이 그 넥타를 먹고 꿀을 만들어내는 특별한 토착 식물인 
마누카나무(뉴질랜드 차나무)의 이름을 딴 것으로, 일반 꿀보다 건강에 
좋은 효능이 더 많아 많은 사랑을 받고 있다.
강한 향과 풍미로 전 세계적으로 사랑받는 마누카 꿀은 스프레드, 감미료,
음료수로 많이 만들어 먹는데, 맛도 좋지만 무엇보다 건강에 좋아 건강을 챙기기 
위해 매일같이 챙겨 먹는 사람들이 많다고 한다. 그렇다면 꿀 중의 꿀이라는 
마누카 꿀의 효능을 알아보도록 하겠습니다.

1. 위장 질환 개선 효과

 

평소 위장 질환으로 고생을 하시는 분은 마누카 꿀을 지속적으로 먹으면 
도움이 될 수 있습니다. 헬리코박터 필로리균 대장균, 장구균 등은 위장질환을 
일으키는 균으로, 마누카 꿀은 이들 균을 살균하는 데 효과적이며, 유산균 등의 
유익균의 활동을 활성화시키는 효과도 있습니다. 마누카 꿀을 섭취할 땐 꿀만 
단독으로 섭취하는 것이 좋으며, 단백질이나 산미가 있는 과일과는 함께 
먹지 않도록 주의해야 합니다. 또한 돌 전 아기들에게 꿀은 독이 될 수 있으므로 
절대 먹여서는 안됩니다.

 

2. 정장 작용 효과

 

정장작용이란 체내 유해균의 증식을 억제하거나 장 내의 해로운 균과 식품 등을 
통해 외부로부터 들어온 다른 세균들을 퇴치하는 등 장 내 청결을 유지함과 동시에 
장의 연동운동을 촉진시켜 변비나 설사를 예방하는 것을 말합니다. 정장작용을 돕는 
대표적인 음식으로는 유산균이든 요구르트나 식이섬유가 풍부한 채소나 과일 등이 있으며, 
마누카 꿀 또한 정장작용에 효과가 있는 식품으로 손꼽힙니다. 마누카 꿀은 설사 외에도 
위염과 소화성 궤양, 소화불량, 십이지장염 증상 개선에도 효과가 있습니다.

 

3. 입 속 건강 효과

마누카 꿀은 입속 건강에도 많은 도움이 됩니다. 높은 항바이러스성 효과를 
가지고 있는 마누카 꿀은 충치균인 뮤턴스 등의 세균 억제에 효과적이며 
치석과 치육염 감소에도 효과가 있습니다. 또한 구내염이 있는 경우 흡수성이 있는 
소재를 사용해 구내염이 발생한 부분에 마누카 꿀을 도포하면 구내염 증상 완화에 
도움이 되고, 해당 부위에 바른 꿀이 침으로 희석되는 것을 억제할 수 있습니다. 

 

4. 당뇨 개선 효과

 

당뇨 개선에 대해서는 아직 연구가 진행 중에 있지만 효과를 봤다고 하는 사람들이 
세계적으로 늘어나고 있는 상황입니다. 마누카 꿀은 성분의 30~40%가 포도당으로, 
영양가가 높고, 항균활성 성분도 있어 위장 질환과 염증을 억제하는 효과가 있습니다. 
이뿐만 아니라 지속적으로 복용하면 당뇨병 환자의 건강 개선을 기대해 볼 수 있다고 하는데, 
당뇨 환자가 마누카 꿀을 먹고 증상이 많이 호전되었다는 사례가 하나둘 나오면서 관련 
연구가 활발하게 진행되고 있습니다.

5. 감기 예방 효과

 

마누카 꿀도 꿀이기 때문에 감기 예방에 도움이 될 수 있습니다. 마누카 꿀에는 
비타민과 미네랄, 아미노산 등의 영양가가 매우 풍부하게 함유되어 있어 섭취 시 
감기 예방에 도움이 되며, 이미 감기에 걸린 상태라면 증상 개선에 도움이 될 수 있습니다. 
염증 완화 효과가 있기 때문에 목 통증에도 효과가 있으며, 이밖에도 코감기가 걸렸을 때 
생강차에 마누카 꿀을 넣어 마시면 좋다고 합니다. 생강차에 타서 마실 때도 물의 온도는 
40도를 넘지 않도록 주의해야 합니다.

6. 콜레스테롤 수치 저하 효과

 

콜레스테롤 수치 관리가 필요하다면 주목하시기 바랍니다. 마누카 꿀을 꾸준히 섭취하면 
콜레스테롤 수치를 저하시키는데 도움이 된다고 합니다. 콜레스테롤은 지방 성분의 
일종으로 현재는 성인병을 일으키는 동맥 경화증의 원인 중 하나로 나쁜 의미로 
많이 사용되고 있지만 우리 몸이 유지되기 위해 꼭 필요한 성분이기도 합니다. 
콜레스테롤이 정상 수치보다 높으면 동맥 경화를 일으키기 때문에 정상적인 유지를 
위한 노력이 필요합니다. 콜레스테롤 수치가 높다면 마누카 꿀을 비롯해 도움이 되는 
음식을 잘 챙겨 먹어야 합니다.

7. 상처 치료 효과

 

마누카 꿀은 항염증 효과는 있지만 부작용은 없으므로 찰과상을 비롯한 
다양한 상처를 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 물론 직접 먹어야 효능을 
볼 수 있습니다. 간혹 상처 치료에 도움이 된다는 말을 듣고 상처 부위에 꿀을 
발랐다가 상처가 더 악화되는 경우도 있으니 상처가 있을 땐 치료를 받고, 
약을 바른 후에 마누카 꿀을 섭취하도록 하자. 근거 없는 민간요법만 믿고 
상처 부위에 꿀뿐만 아니라 술(알코올)이나 된장을 바르는 경우도 있는데, 
이는 상처를 더욱 악화시킬 수 있다는 사실을 알아야 합니다.

 

8. 부비강염 개선 효과

 

부비강염은 비강의 바깥쪽에 좌우 4개씩 있는 부비강에 발생한 염증을 말하는데, 
대표적인 증상으로는 비루, 비폐색, 두통, 두중감, 후각장애 등이 나타난다고 합니다. 
마누카 꿀은 이러한 부비강염을 일으키는 박테리아를 살균하는 데 효과가 있어 증상 
개선을 위해 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있다고 합니다. 물론 증상이 심한 경우에는 
약을 복용하고 필요에 따라서는 병원 치료도 필요하지만 증상이 약하고, 생활 습관 
등으로 고칠 수 있다면 마누카 꿀을 활용해 보시기 바랍니다.

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