세계의 많은 사람들이 토마토가 몸에 좋다는 사실은 알지만
토마토의 숨겨진 효능에 비하면 많은 사랑을 받진 못하는 것 같습니다.
하지만 세계의 의학꼐에서도 토마토 효능을 인정하고 있는만큼 토마토는 우리가 알고 있는 것보다
훨씬 대단한 일을 하는 채소 열매입니다.
지금부터 토마토를 섭취해야하는 이유를 알려 드리겠습니다.
1. 암예방 효과
토마토의 리코펜 성분은 천연 항암제로서 전립선암, 직장암, 위암 등을 예방하고
암세포의 성장을 억제시키는 효과가 있습니다,
기름과 함꼐 조리된 토마토는 리코펜 성분을 더 많이 생성하기 때문에
토마토를 암 예방을 위한 약용으로 사용하실 땐 조리하여 섭취하시는 것이 효과적입니다.
2. 흡연인을 위한 효과
금연을 하는 것이 가장 바람직하겠지만
스트레스가 많은 현대사회의 직장인들에게 금연은 불가능한 도전일 수 있습니다.
혹시 금연에 실패하신 분들이라면 토마토를 드시라고 권해드릴수 있겠습니다.
토마토에는 담배에서 발생되는 발암물질로부터 몸을 보호해주는 역할을 하는
쿠마르산과 클로로겐산을 함유하고 있기 때문입니다.
토마토는 흡연을 통해 신체에 끼치는 데미지를 줄여주는 역할을 합니다.
3. 강력한 항산화 효과
토마토에 함유된 비타민A, C와 베타카로틴 등의 성분이 체내 활성산소의 농도를 저하시키고
노화방지는 물론 피로회복도 효과적입니다.
토마토 색이 붉을수록 베타카로틴의 함유량이 높아지는데
다만 조리 시 비타민C가 파괴될 수 있으므로, 암예방의 목적이 아닌
혈관의 건강과 노화방지를 목적으로 할 때에는 조리되지 않은 토마토를 섭취하시길 바랍니다.
4. 심장 및 혈관 질환 예방 효과
토마토의 비타민B와 칼륨 성분은 콜레스테롤 수치 및 혈압을 낮추어 주는데
이는 심장마비, 뇌졸중 등의 심혈관계 질환을 예방하는데 효과적입니다.
5. 신장 결석 예방 효과
씨를 제거한 토마토는 몇몇 연구에서 신장 결석의 예방과 위험을 줄여준다는 효과가 있습니다.
6. 피부 미용 효과
실제로 의학다큐에서 피실험자를 대상으로 2달간 다른 생활패턴은 동일하게 유지하되
매 식단에 토마토를 섭취하도록 실험한 결과, 2달 후 피실험자의 얼굴과 몸에 생긴 반점이 옅어지는 효과뿐 아니라 주름까지도 호전되는 결과를 얻었습니다.
값비싼 고가의 화장품도 치료 목적이 아닌 예방을 목적으로 하는데 값도 저렴한 식품이
생체시계를 거꾸로 돌리는 기적을 일으킨 것입니다.
토마토에는 리코펜 성분이 많이 함유되어 있는데 리코펜 성분은 고급 세안제 중 일부에 사용되고 있습니다.
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