식재료 효능164 다양한 버섯의 종류와 효능 버섯은 식감이 쫄깃하고 특유의 향이 있어 많은 사람들이 좋아합니다. 버섯은 맛이 좋을 뿐만 아니라 몸에 좋은 다양한 유효 성분도 함유하고 있어 최근에는 버섯을 활용해 만든 다양한 건강식품이 사랑을 받고 있습니다. 현재 한국에서 나는 버섯 가운데 먹을 수 있는 버섯은 97여 종이 있으며 각각의 맛과 향은 조금씩 다릅니다. 가장 흔히 즐겨먹는 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 외에도 제 블로그에서 다루지 않은 몸에 좋은 다양한 버섯들의 놀라운 효능을 알아보겠습니다. 사진을 다올리면 페이지 로딩 시간이 길어져 사진은 과감하게 올리지 않겠습니다. 1. 영지버섯 약재로도 많이 이용되는 영지버섯은 다양한 효능이 있습니다. 가장 대표적인 효능으로는 신경쇠약과 현기증, 불면증, 만성간장염, 콜레스테롤, 고혈압 치료에 효.. 2021. 5. 11. 무화과의 숨겨진 성분과 효능 10가지 무화과는 단백질, 비타민, 아미노산 등 영양분이 풍부하게 함유되어 있어 영양가치가 아주 높습니다. 전체적으로 적갈색이 균일하게 돌며 아랫부분이 별 모양처럼 잘 갈라져 있는 것이 잘 익은 것입니다. 또한 무화과는 8월에서 10월까지가 제철이므로 영양가치가 많은 무화과를 잘 챙겨 섭취하면 건강에도 도움이 됩니다. 숨겨진 효능이 많은 무화과의 효능 10가지를 알아보겠습니다. 1. 갱년기 완화 효과 무화과에 풍부하게 함유되어 있는 레티놀과 베타카로틴 등은 여성들의 호르몬 균형을 바로잡아 갱년기 증상을 완화해주고 에스트로겐 분비를 촉진시킵니다. 이런 효능을 가진 무화과 성분은 중성지방을 제거하고 간 기능 손상도 개선하여 노화방지에도 도움을 줌으로써 여성들이 꼭 섭취해야 할 식품이라 할 수 있습니다. 2. 피부 미.. 2021. 5. 10. 스테미너의 대명사 장어의 10가지 효능 장어는 스태미나에 좋은 음식으로 알려지면서 지금까지도 많은 사람들이 즐겨먹고 있습니다. 장어에는 단백질과 비타민 A가 다량으로 함유되어 기력이 떨어질 때 먹으면 회복에 도움이 되며 일본에서는 복날이 되면 보양식으로 장어를 즐겨 먹는다고 합니다. 손질해서 숯불에 구워 먹어도 맛있고 간장 고추장 등 양념을 해서 구워 먹어도 맛있으며 탕이나 튀김을 비롯한 다양한 요리로 만들어 먹어도 좋은데 지금까지 장어의 효능 하면 남성에게 좋다는 것만 널리 알려졌지만 사실 장어에는 숨겨진 효능이 더 많습니다. 그래서 이제부터는 사람들이 잘 모르는 장어의 효능을 알아보겠습니다. 1. 혈액 순환 효과 혈액순환이 잘 안 되거나 콜레스테롤 수치가 높은 사람에게는 장어가 좋습니다. 장어의 불포화지방산이 성인병의 원인 가운데 하나인 .. 2021. 5. 9. 호박씨가 주는 10가지 효능 호박씨는 영양소가 풍부해 오랜 옛날부터 세계 각지에서 즐겨 먹었다고 전해집니다. 호박은 아메리카 대륙의 열대 지방이 원산지라고 추정되는데 유럽, 중국, 동남아시아에서 분포하며 우리나라에는 임진왜란 이후 중국에서 들어왔습니다. 호박씨를 섭취하는 방법은 매우 다양하지만 우유와 함께 섭취하면 더욱 좋다고 하는데 그렇다면 호박씨에는 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다. 1. 탈모 예방 효과 호박씨에는 탈모와 관련된 주요 호르몬인 테스토스테론의 생산과 관련 있는 효소의 활동을 억제하는 효능이 있어 탈모에 효과가 있습니다. 탈모 예방을 위한다면 오랜 기간 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 2. 두뇌 건강 효과 호박씨에는 불포화지방산과 레시틴 성분이 함유되어 있는데 이 두 성분은 두뇌발달과 치매 예방에 효과가 있습니다.. 2021. 5. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 41 다음
