렌틸콩은 연예인들의 다이어트 식품으로 알려지면서 꾸준히 사랑받고 있습니다.
미국 건강 전문지에서 세계 6대 슈퍼푸드로 손꼽힐 뿐만 아니라 세계 10대 항암 식품으로
선정되면서 그 효능을 입증받았습니다.
또한 렌틸콩은 유럽 남부나 지중해 연안 같이 기후가 좋은 곳에서 주로 재배되는 식물입니다.
렌틸콩은 다른이름으로 렌즈콩이라고도 불리고도 있습니다.그러한 이유는 납작한 모양이
렌즈처럼 생겼다고 하여 기억하기 쉽게 렌즈콩이라고 불리게 된것이라고 합니다.
그렇다면 렌틸콩의 효능이 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.
1. 다이어트 효과
렌틸콩의 칼로리는 100g 기준 약 90칼로리로 낮은 반면 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어
포만감이 쉽게 생겨 다이어트에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 양질의 단백질과 무기질이
풍부하게 함유되어 있어 건강하게 체중 감량에 매우 효과적입니다.
2. 장 건강 개선 효과
렌틸콩에 풍부하게 들어있는 식이섬유는 바나나에 비해 무려 10배가 넘게 함유되어 있습니다.
풍부한 식이섬유가 장운동 활성화에 도움을 주고 장내 기능개선에 도움을 주어 장건강 및 변비를
개선하는데 많은 도움이 됩니다.
3. 심혈관 질환 예방 효과
렌틸콩에 다량 함유되어 있는 식이섬유와 칼륨 성분등의 성분들이 콜레스테롤 수치를 감소시키고
혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제하는데 도움을 주어 혈관건강에 이로운 작용을 합니다.
또한 이렇게 혈관건강이 증진됨에 따라 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등의
심혈관질환 예방에도 많은 도움이 된다고 합니다.
4. 빈혈 예방 효과
렌틸콩에 풍부하게 함유되어 있는 철분 성분이 적혈구의 생성을 촉진하여
혈액을 통해 체내 산소 공급을 하는 작용을 개선시켜 빈혈을 예방하는데도 도움이 됩니다.
또한 철분 성분만큼 빈혈에 효과적인 엽산도 풍부하여 빈혈 증상개선에 효과적이라고 합니다.
5. 당뇨 개선 효과
렌틸콩에 풍부한 식이섬유가 혈당이 급격하게 상승되는 것을 억제해주고
혈당조절에 도움을 주어 당뇨를 개선하는데 도움을 줍니다.
또한 다양하게 함유되어 있는 미네랄 성분들 역시 혈당 조절에 도움을 주어
당뇨 증상 개선에 효과적입니다.
6. 과다 섭취시 부작용
렌틸콩은 라이신이 많이 들어있습니다. 이 라이신이라는 성분은 우리몸에 꼭 필요한 단백질중
하나로 알려져 있지만 과하게 섭취하게 되면 체내에 설사를 일으키게 됩니다.
렌틸콩에는 소고기 만큼의 단백질이 들어가 있는데 단백질을 과하게 섭취하게 되시면
신장에 무리가 갑니다.
단백질이 너무 과하게 들어가게 되면 체내에 흡수 되는 것이 아니라 신장에서 전부 걸러지게 되니
과하게 드시는 것은 절때 권하지 않습니다.
또한 렌틸콩은 칼륨이 다량 함유되어 있습니다. 칼륨은 우리몸에 꼭 필요한 성분이지만
과하게 섭취하게 되면 고칼륨혈증에 걸릴수 있습니다.
결국에는 과하게만 드시지 않고 적정 수준을 유지해 주신다면 몸에 좋은 음식임에 분명합니다.
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