옥수수의 효능과 다이어트 효과

옥수수는 우리나라에서 누구나 좋아하는 대표 간식입니다. 달달한 맛과 풍부한 영양성분 덕분에 
사람들의 사랑을 받는 채소의 한 종류인 옥수수는 다이어트와 이뇨작용 등에 도움을 주며 
더 나아가 바이오 에탄올, 플라스틱, 메탄가스 등의 산업에도 이용되는 귀한 식량입니다. 
옥수수는 생으로 먹기보다는 찌거나 삶아 먹으면 항산화 성분이 다량으로 생성되는 
옥수수의 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다.

1. 다이어트 효과

 

옥수수는 식이섬유를 많이 함유하고있기 때문에 다이어트를 하시는 분들은 
옥수수를 먹으며 체중 감량을 하고 있습니다. 하지만 비타민과 무기질 및 필수아미노산은 
부족하기 때문에 옥수수 한 가지만 먹는 원푸드 다이어트는 오히려 건강을 해칠 수 있으니 
다른 음식을 겸한 식이요법을 활용하는 것이 효과적입니다.

 

2. 대장암 예방 효과

 

옥수수에는 풍부한 식이섬유가 함유되어있어 섭취 시 장의 연동 운동이 활발해지고 
변비를 예방하는데 많은 도움을 줍니다. 꾸준하게 섭취하면 장 내에 쌓여있는 독소가 체외로 
배출되어 건강은 물론이고 맑고 깨끗한 피부도 유지할 수 있으니 변비로 고생하고 있다면 
옥수수 섭취로 도움을 받을 수 있습니다.

 

3. 충치 예방 효과

 

옥수수에 충치 예방 효과까지 있습니다. 옥수수에는 충치 예방 및 구강 건강에 도움을 주는 성분인 
베티시토스테롤이 함유되어 있어 치아 건강에도 유익합니다. 잇몸질환 치료제로 유명한 인사돌의 
주성분이 바로 옥수수의 씨눈 성분으로 구성되어있습니다.

 

4. 시력 보호 효과

 

보라색 식품에 함유되어있는 것으로 알려진 비타민 A 성분은 옥수수를 먹었을 때도 
같은 효과를 기대할 수 있다. 옥수수에 함유되어있는 베타카로틴 성분은 
섭취 후 체내에 들어가면 비타민 A로 전환되는데 바로 이렇게 전환된 비타민 A 성분이 
시력 저하를 방지해 주는 역할을 하게 됩니다.

5. 피부 미용 효과

 

옥수수의 씨눈에는 불포화지방산과 비타민E, 프로게스테론 등이 함유되어 있어서 
항산화 작용에 도움을 줍니다. 피부가 건조해지는 것을 예방하여 주고 
피부 노화 방지에도 효과적입니다. 꾸준하게 섭취하면 피부 미용 전반적으로 
좋은 작용을 하기 때문에 피부 미인이 되고 싶다면 옥수수 섭취가 도움이 됩니다

 

6. 고혈압 예방 효과

 

옥수수에 함유되어있는 리놀산 성분이 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 하며 
칼륨 함량도 우유 등의 유제품과 거의 비슷한 수준으로 높아 혈압을 낮춰주는 효과도 있습니다. 
또한 옥수수수염차를 꾸준히 마시면 혈압 안정과 고혈압 개선에 많은 도움을 줍니다.

 

7. 부종 제거 효과

 

옥수수의 이뇨작용은 부종 제거에도 효과가 있습니다. 아침에 얼굴이나 몸이 많이 붓는 
사람들에게 효과적인데 옥수수 및 옥수수수염차를 꾸준히 섭취하면 부기를 뺄 수 있으며 
특히 출산 후 붓기가 잘 빠지지 않는 산모들은 옥수수수염을 달여서 마시면 부종 제거 효과를 
기대할 수 있습니다. 

 

8. 당뇨 예방 효과

 

옥수수 씨눈에 있는 토코페롤은 성인병 예방에 도움을 주며 혈당을 내려주는 성분이 함유되어있기 
때문에 혈당 수치가 높은 사람들에게도 이롭게 작용합니다. 단, 한 번에 너무 많이 먹는 것은 
오히려 건강을 해칠 수 있으니 적당히 섭취하시는 것이 좋습니다.