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식재료 효능

명이나물의 효능과 울릉도 특산물

by 서른마흔닷짤 2021. 4. 19.
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명이나물은 백합과에 속하는 다년초 식물로 한국, 중국, 일본 등에 자생을 합니다. 
특히 울릉도의 특산물로 알려져 있는 명이나물은 산마늘로 불려지기도 합니다. 
먹으며 귀가 밝아진다고 해서 명이(明耳)라고 하는 설도 있으며 울릉도로 이주한 
사람들이 겨울과 봄사이 굶주림에 시달리던 사람들이 눈이 녹기 시작하면 캐서 삶아 
먹으면서 배고픔을 달래고 생명을 이어 갔다고 해서 명이(命荑)라는 이름이 붙었다는 
유례도 있습니다. 
고기와 함께 제공되어 익숙한 듯 익숙하지 않은 명이나물의 효능에 대해 알아보겠습니다.

1. 항암 효과

 

명이나물에는 마늘에는 매운맛을 내는 알리신 성분이 일반 마늘보다 풍부하게 함유하고 있습니다. 
이 알리신 성분은 대표적인 항암물질로써 강력한 항균, 항염 효과를 가지고 있고 암세포의 증식을 
억제하는데 효과적이어서 유방암과 피부암등 각종 암예방에 도움이 되는 효능이 있습니다.

 

2. 타박상 치료 효과

 

명이나물은 몸에 타박상을 입거나 염증이 생겼을 때 치료를 돕는 
뛰어난 효과가 있어서 명이나물을 먹거나 또는 빻아서 환부에 붙여주면
타박상 치료에 도움이 됩니다.

 

3. 소화 촉진 효과

 

현대인들은 과도한 스트레스 부족한 수면시간 나쁜 식습관등 여러가지 이유로 
식욕이 떨어지거나 음식으로 인해 속이 더부룩해지거나 소화가 안되는 경우가 많습니다. 
명이나물에 풍부하게 함유되어 있는 알리신 성분이 위점막을 자극하여 소화액의 분비를 
촉진시켜주어 잃어버린 입맛을 찾아주고 위를 건강하게 해주어 떨어진 소화기능을 
향상시키는데 도움이 되는 효능이 있습니다.

 

4. 혈관 건강 효과

 

명이나물은 우리 몸의 혈관기능 개선에도 도움이 됩니다. 혈관에 노폐물이 쌓이고 
콜레스테롤 수치가 높아지게 되면 혈액순환에 장애가 생기고 혈압이 높아져 고혈압이나 
동맥경화 등 혈관관련 질병이 생길 수 있는 데 명이나물에 풍부하게 함유되어 있는 
알리신 성분이 혈관의 노폐물 제거에 도움을 주어 혈관기능을 좋게 해주고 혈관관련 질병의 
예방과 치료에 효과를 볼수 있는 효능이 있습니다.

5. 면역력 강화 효과

 

건강관리의 가장 기본은 면역력을 지키는 것인데 체내 면역력이 떨어지게 되면 
외부 바이러스에 쉽게 노출이 되고 각종 질병의 원인이 되는데 명이나물에는 
각종 비타민 그리고 무기질이 풍부하여 천연자양강장제 라고 불릴정도로 피로회복에 
뛰어난 효과는 물론 뛰어난 항균작용으로 인해 각종 질병예방효과 등 면역력 강화에 
도움이 되는 효과가 있습니다.

 

6. 당뇨 개선 효과

 

인슐린 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않아 혈중 포도당 농도가 
높아지는 증상을 당뇨라고 합니다. 명이나물에 풍부하게 함유되어 있는 알리신 성분이 비타민B1과 
결합하여 인슐린 분비를 촉진해주는 효과가 있고 혈당 상승을 억제하는 효과가 있어서 
당뇨 개선에 도움이 되는 효능이 있습니다.

 

7. 눈 건강 효과

 

산업의 발달로 컴퓨터, 스마트폰, 텔레비젼등 전자기기의 사용시간이 늘어나면서 
시력이 나빠지는등 눈 건강에 이상 증상을 호소하는 사람들이 많이 생기고 있습니다. 
망막에서 빛을 감지하는 단백질인 로돕신을 생성하는데 필요한 비타민A 성분이 
풍부하게 함유되어 있어서 시력저하를 예방하고 야맹증 개선에 도움이 되는등 
눈 건강에 도움이 됩니다.

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