참나물의 효능과 섭취시 주의할 사항

참나물은 미나리과에 속하는 여러해살풀이고 주로 북반구와 남아프라카에
수집종이 분포가되어 있고 우리나라에는 단 3종류만 분포되어 있는 식물입니다.
참나물은 다른 이름으로 미나리처럼 특이한 향을 풍긴다는 이유로
산미나리라고도 불린다고도 합니다.
참나물에게도 정말 좋은 효능이 많이 있다고 합니다.
그렇다면 참나물의 효능에 대해 알아보겠습니다.

1. 눈 건강 효과

 

참나물의 성분안에는 베타카로틴 이라는 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
이 베타카로틴 이라는 성분이 눈을 맑게 해주고 전체적으로 눈을 건강하게 해주는 
효과를 가지고 있습니다. 그래서 안구 건조증에도 참나물이 매우 좋은 효과가 있습니다.

 

2. 빈혈 예방 효과

 

참나물 성분안에는 철분 이라는 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
그래서 이러한 풍부한 철분에 의해서 빈혈을 예방하게 해주는 효능을 가지고 있습니다.
그래서 주위에 빈혈을 가지고 계시는 분들이 계신다면 참나물을
꾸준하게 섭취해주시면 좋은 효과가 있습니다.

 

3. 변비 예방 효과

 

참나물의 성분안에 섬유질이 다량으로 함유가 되어 있는데요.
이러한 풍부한 섬유질에 의해서 묶은 변을 배출시켜주고 소화를 잘 되도록 도와줍니다.
그래서 변비 예방에도 좋고 변비증상도 개선시켜 주는 효과가 있습니다.

4. 식욕 증진 효과

 

참나물의 특징은 미나리처럼 씹히는 식감과 특유의 독특한 향을 가지고 있습니다.
이러한 특징 때문에 봄철에 입맛이 없을 경우 참나물의 섭취를 통해서
입맛을 찾아주는 효과가 있답니다.
또한 참나물의 칼로리도 낮은 저열량 식품이라서 위에 부담도 없어서 좋은 식재료입니다.

 

5. 섭취시 주의사항

 

참나물은 식이섬유가 매우 풍부합니다.
그래서 소화계통이 약하신 분들께서 과다 섭취를 하시게 된다면 위에 부담을
줄수가 있어서 적당량을 섭취해주시는것이 좋습니다.
또한 해열 작용도 하기 때문에 몸이 차가우신 분들은 섭취하지 않는것이 좋습니다.